Politeknik Perkapalan Negeri Surabaya (PPNS) memiliki 3 Jurusan dan 14 Program Studi dengan rincian sebagai berikut:
1. Jurusan Teknik Permesinan Kapal (TPK), dengan prodi sebagai berikut:
- D3 Teknik Permesinan Kapal
- D4 Teknik Permesinan Kapal
- D4 Teknik Desain dan Manufaktur
- D4 Teknik Kesehatan dan Keselamatan Kerja
- D4 Teknik Perpipaan
- D4 Teknik pengolahan Limbah
2. Jurusan Teknik Bangunan Kapal (TBK), dengan prodi sebagai berikut:
- D3 Teknik Bangunan Kapal
- D3 Teknik Perancangan dan Konstruksi Kapal
- D4 Teknik Perancangan dan Konstruksi Kapal
- D4 Teknik Pengelasan
- D4 Manajemen Bisnis Maritim
3. Jurusan Teknik Kelistrikan Kapal (TKK), dengan prodi sebagai berikut: